Kokosnøttolje.

De siste årene har jeg hørt mye om at såkalte mellomlange fettsyrer er et bra tilskudd mtp alt fra energinivå og forbrenning til immunforsvaret, og fått med meg at mange har slengt seg på “bølgen” og kjøpt inn cocosa og mct-olje.

Jeg har tidligere skrytt av cocosa extra virgin som smakstilsetning i alt fra smoothier til kaker, men først i dag har jeg søkt etter studier som kan bekrefte eller avkrefte påstandene omkring oljen.

Kall det latskap, eller kanskje travelhet, ikke vet jeg, men til nå har jeg bare brukt cocosa’en en gang i blant og tenkt at om det viser seg at det ikke er noe bedre enn annet (mettet) fett likevel, så har jeg brukt den i stedet for smør, og med andre ord ikke tapt noenting.

Etter et kjapt søk i pubmed fant jeg følgende;

Etter å ha foret forsøksrotter med “Virgin coconut oil” (VCO) i 45 dager ble det vist at oljen reduserte total kolesterol, triglycerider, fosfolipider, LDL og VLDL kolesterol, og økte nivåene av HDL i serum og vev. Det ble også vist at polyfenoler isolert fra oljen reduserte LDL-oksidasjon in vitro. (Nevin,K.G., Rajamohan, T. 2003)

I en ny studie fant de at VCO også reduserte LDL-oksidasjon in vivo. (Nevin,K.G., Rajamohan, T. 2005)

I begge studiene ble VCO sammenlignet med kokosnøttolje utvunnet fra tørket kokosnøtt (“copra oil”), og i sistnevnte studie ble også peanøttolje brukt som kontroll. Det var interessant å se at VCO var overlegen de andre oljene med hensyn på antioksidantegenskaper, særlig siden sammensetningen av oljene ikke er så veldig ulike.  Effekten på kolesterol og triglycerider finner jeg i grunnen enda mere interessant, men der er en ting jeg ser på som en svakhet; VCO er her sammenlignet med “copra oil” som jeg tidligere har lest at har negativ innvirkning på kolesterolet og gir økt risiko for hjerte- og karsykdommer og derfor skulle jeg gjerne sett noen studier på de positive effektene av VCO sammenlignet med f.eks flerumettede fettsyrer.

Så langt ser det likevel bra ut

Sunshine!

I natt har jeg sovet helt elendig. Det var først etter at vekkerklokka ringte at jeg fikk slappa ordentlig av, typisk. “Heldigvis” var det bare kjæresten som skulle på jobb i dag, så jeg fikk lov å ligge litt til under dyna. Likevel er det jobbedag for meg også i dag; har en prosjektoppgave som fortoner seg som et slags evighetsprosjekt. Et evighetsprosjekt med frist til neste fredag, vel og merke.

Altså. Søndag, jobbedag, og selvfølgelig skinner sola. Jadda. Men men, jeg skal ikke klage, for sola skinner nå inn i stua og Jeg leste nettopp et svært motiverende fitnessblogg-innlegg og kjenner at jeg må få tatt meg en treningsøkt også i løpet av dagen.

De siste dagene har skolearbeid, sosialliv og restitusjon kommet før treningen, men i dag kjennes kropp og sinn klar for mer! Den eneste bekymringen jeg har er at håndleddet mitt fortsatt er vondt. Dette var hovedårsaken til at jeg ikke dro på trening på fredag, og jeg er ganske skuffet over at det ikke har kommet seg enda. Det har vart lenge allerede! Siden det dukket opp “over natta” var jeg overbevist om at jeg bare hadde ligget på hånda eller vridd meg i løpet av natta, men nå vet jeg jammen ikke hva som har skjedd. Jeg er ikke for å trene gjennom skader, men dette her er bare latterlig. Får ta med meg et par wristwraps og gå forsiktig frem (Det går fint så lenge jeg unngår belastning i en viss vinkel..)

Men, først av alt; prosjekt…..

(senere skal jeg prøvesmake nytt proteinpulver, yay!

Jeg blir så glad…

…når bloggstatistikken går oppover!

Siden jeg ikke fronter bloggen min aktivt rundt omkring, (verken i form av å slenge ut kommentarer i øst og vest, eller ved hjelp av diverse samlesider), og bare skriver når det passer meg, så synes jeg det er ekstra moro når antall treff stiger

Jada, jeg kunne nok skrevet mer spennende og funnet på ting jeg vet folk vil høre om (ooog blitt flinkere med kameraet), men nå er jeg litt stolt uansett

Takk til dere som er innom

Som om man ikke hadde nok å gjøre?

Jeg har forelsket meg i nok et prosjekt. Etter å ha klart å unngå en hel haug av ting jeg gjerne skulle brukt tida mi på selv om jeg egentlig ikke har tid (puh), så er det en ting jeg bare mååå.

Jeg vil lage fotobok!

Scrapbooking er fantastisk flott, men alt for tid- og plasskrevende for min del. Fotobok derimot, det er jo genialt enkelt, så det burde jeg nå vel få tid til? Idéenog lysten har vært der lenge, men nå skal jeg altså få det gjort. Jeg kjenner flere som foreviger feriene sine i form av fotobøker, noen som lager fotobøker kun dedikert til spesielle anledninger, og andre som konsekvent lager en bok med høydepunkter for hvert år som har gått. Det er jo rett og slett flott! (Jada, jeg vet at der er noe som heter album, men jeg synes dette er mye mere stilig, spesielt siden man kan trykke opp en bok til hver av de som var med på ferien/bursdagen etc!)

Et annet argument er at jeg faktisk har sett mer på de bildene jeg samlet sammen i en mappe på facebook, enn de jeg har liggende på pc’en. Det blir så mye morsommere når det er satt i sammenheng og skrevet kommentarer til!

I første omgang er det Nordkappturen som skal ned på papiret. Til helga kanskje?

Hvis noen av dere har noen erfaringer å komme med eller meninger om hvilke leverandører/programmer som er bra, så bare kom med det! Har til nå fått anbefalt programmet til elkjop.no

Se tidligere innlegg fra turen vår nordover her!

Onsdagsprat

Det snør og det snør og det snøøøør. I går fikk vi høre at uværet fra sørlandet skulle komme hit, men det har vi ikke sett.. Det snør i vinkel, og blåser verre, men neeeida, uvær? Psht… *hutre*

Brøytekantene har i løpet av natten nådd nye, uante høyder, og små halvmeterhøye mini-brøytekanter har dukket opp rundt omkring. (Formerer de seg?). Veien jeg pleier å gå til toget var blitt til en delvis opptråkket pendler-sti, og samme hvordan jeg dro i hetta på jakken kom snøen inn overalt. Herlig.

Dagen min så langt:

• Trøtt. Innihelsikens trøtt.
• Snø
• Togforsinkelse!
• T-baneforsinkelse
• Horisontal snøstorm på Blindern…
• 45min møte om prosjektoppgave..
• Snøøøø..
• T-bane..
• Ny togforsinkelse
• Mere snøøø..
• SOFAAAA!

Herlig, ikke sant? Det var så utrolig fristende å bare la være å dra på skolen i dag! Møtet var heldigvis nyttig, og siden reiseveien ikke blir noe kortere av at jeg sitter på skolen og jobber dro jeg rett hjem igjen etterpå. Har arbeidsplassen min her, og foretrekker å ikke flytte på den

Planene for resten av dagen er foreløpig noe uklare, men det står mellom prosjektarbeid, annet skolearbeid, beintrening og diverse hjemmegreier. Om jeg bare våkner til litt er det mulig jeg får gjort litt av alt, hvis ikke får det bli litt i dag og litt i morgen! No stress.. (lov å prøve seg ) Jeg skal nemlig snike meg til en studiedag i morgen. Forelesningene og kollokviene er svært interessante, men samtidig er det stoff jeg kan lese meg til..og det med kortest tidsfrist har høyest prioritet, er det ikke slik?

Over til noe helt annet, så fikk vi studentposer i dag! Misunnet ikke de stakkarane som stod der med pappeskene sine med store mengder gutteposer og jenteposer mens det snødde horisontalt, men de smilte nå bredt likevel!

Jeg forstår ikke helt hvorfor jeg tar i mot de her lenger, da der egentlig er svært lite av interesse i de. Mulig det er noe man gjør automatisk når noen tilbyr deg noe gratis? Trigger-posene ble jeg riktignok glad for , men å kalle det studentenes startpakke blir noe søkt… Det er jo omtrent bare tulleting oppi der. I stedet for at hver student drar med seg 2-10 poser for hver semesterstart (tall hentet fra friske frivillige i klassen), kunne man kanskje fått én ordentlig pose hver? Vist frem studentkortet og fått en startpakke i bytte, som i matkø, bare at posen kunne inneholdt litt vaskemiddel, en pose med god kaffe, litt smaksprøver på diverse mat, en liten kalender…? Cluet er nyttige ting! (Jeg ble i hvertfall kjempeglad da jeg fikk masse flytende omo, milo og tøymykner det første året ) Men men, det blir kanskje vanskeligere å skaffe sponsorer da…?

Jeg fikk meg forresten en guttepose også, og den inneholdt også libresse-boks og jente-asan. Mystisk….

Over til noe annet gøy, siden jeg er så dårlig til å poste bilder her for tida; gårsdagens middag!

Enkel og herrrlig kyllingsalat. Den så faktisk enda bedre ut da vi raste “tårnet” og blandet alle ingrediensene sammen.. Rivierasalat (blanding av bitre salatsorter), tomat, agurk, purre, bacon, parmesan, masse grillkylling og god olivenolje + balsamicoeddik over. Denne kan jo varieres i det uendelige, og selv om det ble en enkel variant i går smakte det utrolig godt Serverte hvitløksbrød til (og kake til dessert i anledning minijubileum), for oss som ikke er på lavkarbodiett

Pierre Robert Sport Collection

Jeg ble så nysgjerrig på denne kolleksjonen etter å ha sett lekre reklameinnslag både her og der, og siden jeg fortsatt er på leting etter den perfekts sportsbh’n kjøpte jeg meg et sett for å teste det ut.

Sportstoppen:

Jeg ble litt skeptisk da jeg  åpnet pakken, stoffet var nemlig svært tykt! Likevel satt den veldig bra på, og den gir bedre hold enn de fleste sportsbh’er jeg har vært borti. Den bestod i hvertfall jogge-testen

Eneste minuset er at bryterryggen kolliderer med skulderbladene mine, og det er svært uvant. Skal prøve den noen økter, mulig dette bare er en tilvenningssak?

Etter å ha prøvd utallige sportsbh’er designet for stor byste, med spesialsydde cuper for å tåle high impact trening og whatnot har jeg funnet ut at det eneste som funker er de som skviser frontpartiet flatt – enkelt og greit – og det fikser denne.

Toppen kommer i flere lekre farger, hvorav korall var den som umiddelbart fanget oppmerksomheten min. Likevel ble det svart (mere praktisk), og dersom den er så god på trening som den var “i prøverommet”, så blir det en i hvit også. Kanskje til og med en i korallrød.

Hipsteren:

Oh no. På tross av bedre viten havnet også hipsteren i kurven, men det angrer jeg på nå. Jeg passer nemlig “aldri” hipstere, og dette er inget unntak. Den sitter hakket for lavt og kjennes ut som om den helst vil skli ned i livet og opp på lårene på en gang. Stoffet er like tykt som på toppen, noe som virker veldig herlig om man skulle trene i bare denne, men med mindre man skal ut og jogge på en strand et sted ser jeg ikke for meg at det skjer Sparer den i skapet til en kald dag i tilfelle jeg en dag skulle bli tynn nok til å trives med en underdel som skviser til like under hoftene og gir “kjærlighetshåndtakene” et ekstra løft.

Kjæresten har kjøpt guttebokseren (som jeg synes var råtøff i sort med oransje kontraster), men jeg har ikke fått noen tilbakemelding på den enda Konklusjonen er altså: Yay til toppen (med et lite minus), nay til hipsteren. Det finnes også matchende sokker.. ble vel liiitt fristet til å trene i undertøyet nå…?

Synes forresten det hadde passet seg å blitt sponset med en topp + et par sokker for dette innlegget..

Snø, snø.. (oppdatert)

..og mer snø!

Nå har jeg fått vekslende signaler fra venner og kjente. Noen sier “JA, vi vil også ha vår” og andre sier “slutt og klag Hanne, snø er deilig”. Vel. Jeg vet nå ikke jeg. Jeg har klart å slå meg til ro med snøen som ligger på bakken, men nå de siste dagene har den føket litt vel mye rundt i lufta og det er jeg ikke like begeistret for. Snø=julestemning og kos, jada, men nå vil jeg altså uuut og gjøre noe, og da foretrekker jeg å slippe å børste snø ut av alle kriker og kroker hvor jakken ikke sitter heeelt inntil kroppen..

Det var meldt opphold og delvis overskyet i dag, så vi hadde store planer om å ta en langrennstur, men nå ser man jo knapt nabohuset her (Nei, jeg kan ikke gå på langrenn heller, men jeg synes det høres morsomt ut. *hytte med neven mot værgudene* )

Nuvel.

Vi så Skavlan her om dagen, og der pratet de om søndagskrisa. Jeg visste ikke at dette var såpasse utbredt i dagens samfunn at det faktisk har fått et navn, men det er det visst! Jeg hadde min søndagskrise i går denne uka, så jeg er heldigvis ferdig for denne gang. Ikke kom det noe konstruktivt ut av det heller. Kort fortalt: dårlig dag, super kveld.

Men hva skal man finne på i dag da? Jeg mistenker at dagens hovedgjøremål blir å lage en super frokost for så å ta en tung-tung økt på gymmet. Det klinger godt!

Lover å skrive en liten logg etterpå, det er vel på tide at det dukker opp noe treningsrelatert her

I går handlet jeg forresten nytt proteinpulver, etter å ha konstatert at det som var i hus ikke var helt godt lenger. Det er leeenge siden jeg sist handlet kosttilskudd, men jeg synes jammen det er like moro fremdeles. Siden det jeg var mest nysgjerrig på – etter tips fra Kristine W. – var utsolgt, ble det gode gamle ONs.

(Det meste går ned etter trening her i gården, men så har jeg veldig lyst på noe som smaker godt nok til at jeg kan bruke det også til kos! Tidligere har det nemlig alltid vært prisen som styrte, men nå har jeg bestemt meg for å unne meg litt mer luksus i matveien enn før..selv om økonomien er prikklik de foregående årene..Jaja..)

Edit:

Treningsøkten i dag ble av typen “low-impact” om man skal låne et begrep fra aerobic-verdenen. Dvs like slitsomt som ellers, men med øvelser jeg ikke behøver psyke meg opp til! Noen dager, spesielt de der jeg er ganske sliten mentalt, er det rett og slett luksus å “skåne” seg for en del av de mer krevende øvelsene, og tillate seg å bruke apparater hvor man bare må flytte pinnen. Jeg lover at jeg tar meg like mye på beinpress som om jeg trener knebøy, evt kabelroing som stangroing osv, selv om det er en “enklere” øvelse. Og i dag gjorde det godt på alle måter!

• ca 20min spinning (med nye sko!)
• Nedtrekk, bredt grep
• Sittende kabelroing (v-grep)
• Fremoverbøyd roing (for bakside skuldre)
• Skulderpress m/hantler i supersett med
• Sidehev

3-4 jobbesett på hver øvelse, vektene er jeg faktisk ikke helt sikker på (er det pounds, er det kg, hva er det? ). Det var i hvertfall tungt nok, og jeg ble skikkelig godsliten i skuldrene i dag. Det er i grunnen en av de muskelgruppene jeg liker minst å trene (men som trenger det mest), så det var bare herlig

Nuh er det straks middag og herlig avslapping på sofaen

Kaffepause :)

Tenk da er det fredag igjen! Jeg elsker fredager. Dagen før helgen. Mmm..

Sove lenge, finne på morsomme ting man ikke har tid til ellers i uka, lage god mat, dra på besøk, få besøk…ta igjen tapt arbeid fra uka..kremt..

Nå er det lenge siden jeg har skrevet noe her, så jeg tenkte det passet seg å blogge litt over en kaffekopp i pausen mellom det som måtte gjøres og det som fortsatt venter på å bli gjort. Både vaskemaskinen og oppvaskmaskinen durer i vei (det er ikke bare blogginga som er blitt forsømt i det siste), og etter hvert må jeg nok svinge meg litt i bøtteballetten.. I hvertfall ryddeballetten

Denne uken har rett og slett flydd forbi, og jeg har ikke akkurat fått tid til å tenke stort over hver enkelt hendelse, men det er vel det helgen er til for? Litt refleksjon..?

Treninga går supert. Det er så herlig å være i gang igjen at dere aaaner ikke. Eller, de fleste av dere som leser her har nok en anelse, og det er med glede at jeg merker at flekse-uvaner er på vei inn i hverdagen igjen Så langt har treningen vært mest lystbetont, men med et visst system, men jeg kjenner at det nærmer seg tiden for et litt mere planlagt program. I hvertfall mtp øvelsesutvalg og mengde trening per økt. Det er litt greit å ha en viss plan synes jeg, selv om jeg så absolutt trives med å få trene akkurat slik jeg vil (og mer eller mindre når jeg vil). I dag blir det nok “bare” hus- og skolearbeid før fredagskvelden endelig kommer, men det er nå nok og det! Hoftene er smertefullt støle etter en liten joggings på mølla (uvant bevegelsesmønster og belastning, huff og huff), brystmusklene og armene er ganske såre og stive etter onsdagens økt, og så er jeg generelt trøtt etter en lang uke. Alt dette havner heldigvis i kategorien positivt-sliten, det eneste negative jeg har å tilføye er at håndleddet skaper seg litt. Tror jeg må ha sovet rart en natt, for da vi skulle trene benk på onsdag var det helt umulig å holde stanga uten at smerten strålte i håndleddet, og i blant har jeg rett og slett bare måttet slippe veske + bæreposer pga at håndleddet havner i feil stilling og “gir etter”. Men men, det gir seg nok med en rolig dag skulle jeg tro

Foruten trening og skole (og diverse andre ting jeg ikke husker akkurat nå) har jeg jammen klart å dra visakortet en hel del ganger denne uka også. Det dyreste (og kanskje også det mest treningsblogg-relevante) ble et par sykkelsko! Det har jeg gått og tenkt på leeenge, men så har det aldri blitt noen på meg. Argumenter som “du sykler jo ikke så mye”, “det er dyrt”, “det er unødvendig” osv har dukket opp hver gang jeg har tenkt på det, og den fornuftige studenten har spart lommeboka for den belastningen. Dvs frem til nå. Senteret jeg trener på nå har sykler hvor den delen av pedalen med “tåhette” (for vanlige sko) kan tas av, og pga dette må jeg stadig plundre med å finne og sette på disse før hver sykkeltime. Det er nå greit nok, men det hender jeg ikke finner de jeg trenger (BARE høyreføtter) eller så viser det seg at sykkelen er dårlig og så vil jeg bytte og så må jeg ta med meg trøene videre da.. Helt overkommelig, men du så godt å slippe det maset.. Det ble et par snasne sorte/sølvgrå fra Shimano, som med nødvendig tilbehør selvfølgelig ble mye dyrere enn tenkt. Har ikke fått testet de enda, men jeg gleder meg

Nå er kaffekoppen omtrent like tom som hodet blitt, så da er det nok på tide å koble av litt med radio og støvklut før skolearbeidet igjen kaller.

GOD HELG

Award!

Jeg fikk en award (challenge?!) fra lilletiger, så jeg får vel svare på den

En skal gjøre følgende:

1. skriv 7 fakta om deg selv.

2. send den videre til 7 personer,bloggere. (her strøk jeg)

3. legg igjen en link til siden deres.

4. Kopier awarden til siden din.

Fakta om meg:

1. Jeg har en tendens til å være perfeksjonistisk, men jeg prøver å forbedre meg…
2. Jeg studerer farmasi
3. Jeg er nok mer klønete og vimsete enn elegant og målrettet
4. Det hender jeg får julestemning midt i juli
5. Nerden i meg sluker det meste; jeg kan lese både kokebøker så vel som leksikon for å “kose meg”.
6. Noen ganger tror jeg jeg er litt for åpen og ærlig, men som regel innser jeg det litt for sent
7. Jeg synes det er vanskelig å svare på slike utfordringer (og quiz); det er vanskelig å velge ut passende fakta, og er det quiz så liker jeg som regel alle eller ingen av alternativene. Hmm..

Jeg sender awarden videre til:

• Liss
• Hilde
• Malin

Så at min utfordrer – Thale – skrev om hestesport..og legger det ved som et ekstra fakta.. Jeg har sååå lyst til å begynne med hest igjen, sukk..

Hanne liker…

Dove go fresh!

Elsker lukta av denne…mmmm..og har endelig funnet en håndsåpe som også kjæresten tåler foruten Lano.

En annen ting jeg liker er helgemorgenene hvor vi begge sitter og slurper kaffe og leser nyheter før vi slår til med en kjempefrokost sammen. Herlig!

I dag blir delvis en alenedag – kjæresten skal på guttetur over grensa – , og jeg driver og grubler på hva jeg skal finne på. Trening er en selvfølge, og så blir det vel husarbeid og litt skolearbeid i tillegg. Kjenner jeg også har lyst på en shoppingtur, men kanskje jeg skal spare den til senere en gang…? Til mildværet..og sommerklærne…?

God helg